Vom ganzen Fisch zum perfekten Filet: praktischer Meisterkurs für Anfänger und Fortgeschritten (24.05.2025)

Von der Schuppe bis zum Filet – in diesem Workshop lernen Sie alle wichtigen Schritte der Fischverarbeitung kennen: entschuppen, ausnehmen, säubern, filetieren, trimmen.

Wir werden Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie am Beispiel einer Forelle mühelos zubereitet bekommen. Danach sind Sie dran und werden selber eine Forelle filetieren. Gleichzeitig gucken wir uns auch an, wie man mit grätenreichen Fischen (Karpfen, Rotaugen, …) umgeht und diese genießbar zubereitet.

Unsere Ergebnisse werden wir direkt verarbeiten und probieren. Zudem geben wir Ihnen wertvolle Tipps zur Lagerung und Zubereitung von frischem Fisch. Egal, ob Sie Anfänger sind oder Ihre Kenntnisse vertiefen möchten – bei uns sind Sie goldrichtig.Also, worauf warten Sie noch? Tauche ein in die fazinierende Welt der Fischzubereitung und sichere Dir noch heute deinen Platz

Buche jetzt und sichere dir deinen Platz:

• Dauer: 6 Stunden
• Termine: Sonntag, 24.05.2025
• Uhrzeit: 11:00-17:00 Uhr
• Ort: 59514 Welver (NRW)
• Preis: 109,00 Euro

Die Plätze sind begrenzt, also zögere nicht und melde dich noch heute an, um dir deinen Platz zu sichern. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem Workshop begrüßen zu dürfen und gemeinsam die Geheimnisse des Räucherns zu erkunden!